抗癌食谱：鸡汁薏苡仁粥

抗癌食谱：鸡汁薏苡仁粥

用料：黄母鸡150克，薏苡仁100克，粳米50克。

制作方法：将黄母鸡去除脂肪及鸡皮，洗净;将薏苡仁、粳米洗净。先加清水适量，煮至鸡熟烂，再取鸡汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥，加盐调味，随意饮用。

功效：本汤补中益气，利水消肿。凡肺癌病人脾胃虚弱、神疲体倦、腹胀、双下肢浮肿者皆可饮用本品。

禁忌：本方偏于滋补，凡外感未愈，或咳嗽痰多者慎用。汤中黄母鸡以不曾下蛋者为佳。