随着生活质量的提高，现在越来越多的人开始追求高质量的生活，当然在追求这种生活的时候，饮食营养方面是必不可少的。一般对于男人来说，平时工作比较忙对待自己的饮食搭配也不是很关注，如果想养生而且又想身体健康的话，五谷杂粮就是首选的食物之一，那么男人吃五谷杂粮有什么好处?五谷杂粮一直都是人类养生的最佳补品，合理搭配它对人体的健康可是大有好处，五谷杂粮应该怎么吃更养生?
大豆养肾
豆类食物是日常生活中最为常吃的，它对人体最大的功效就是养肾。医学记载，大豆中的黑豆可谓是“肾之谷”，不仅能强身、解毒同时还对肾虚、浮肿有较好的作用。做法：将大豆泡发后打制成豆浆或是熬粥，每天早晚各一次。
大米润肺
对于爱吃米饭的朋友来说一天三顿都是大米饭，其实经常吃米饭对人体还能起到一个滋阴润肺的作用。做法：先用小火熬制大米粥，熬到米汤有些浓稠即可享用。
小米养脾
我们都知道小米有养胃的功效，但是很少有人知道它还有养脾的作用，多吃小米它能对人体起到一个滋补养颜、养胃健脾的作用。做法：熬制小米时，用汤勺撇出小米粥上面的那层精华米油，空腹喝下可有养胃健脾气的疗效。
小麦养心
经常吃小麦可以对人体起到一个养心的作用，同时它还有养心安神、除烦去燥的功效。做法：用小麦熬粥、或者是熬茶水喝，每天一日三餐都服用一杯。
高粱养肝
日常生活中人们都是很少食用高粱，但是高粱的功效可是特别的多，它不仅能养肝益胃而且还有止泻的功效。做法：将高粱磨成粉末后再炒熟，用开水冲成糊早晚各一次。