热门排序
-
鸭肉营养不上火 怎么吃鸭肉?
04-30鸭肉营养不上火怎么吃鸭肉?鸭肉营养不上火,怎么吃鸭肉?肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏,可补虚生津、... -
山寨羊肉串 实为鸭肉加了“羊肉粉”
11-26近日重庆市有业内人士给大家提醒了:我市出现了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什么制作出来的?如何识别?鸭肉加工成羊肉串我们这里每天都臭气熏天,天气大点,那味道更是让人受不了。一个饱受臭气污染困扰的读者投诉,将记... -
秋季吃什么肉好 鸭肉是首要选择
10-20秋季吃什么肉?秋季的饮食提倡少吃肉,但一点都不吃肉不利于身体健康,适当吃些肉有益养生。下面为您介绍秋季养生适合吃的几种肉,适当吃肉让你身体更强壮,健康度过秋季!秋天适合吃什么肉1、鸭肉:去秋燥的肉鸭子富含营养,不仅... -
抗癌食谱:冬瓜薏苡仁炖鸭肉
11-06抗癌食谱:冬瓜薏苡仁炖鸭肉材料:鸭1只约1500g,冬瓜500g,薏苡仁30g,葱、姜、香菜、料酒、香油、味精、精盐各适量。做法:1.把鸭宰杀后放入沸水中稍烫片刻,去毛及肠杂,洗净切块,并放入沸水中汆5分钟,捞出后洗去浮沫,沥干水备用;2.... -
鸭肉虽好吃 但也是有禁忌!
04-29鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。所以鸭肉一直都是人们非常喜欢吃的肉类,可是往往很多人都不了解鸭肉和什么相克,很多人对于鸭肉和什么相克这个问题的回答都是模糊不清,下面就... -
夏季吃点鸭肉 对身体好处多多
10-18夏季气温过高,很多人会上火,感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象,甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒,人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很强的滋补功效。炖出... -
你知道怎么吃鸭肉养生
11-17鸭科介绍鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言鸡鸭鱼肉四大荤,鸭肉蛋白质(蛋白质食品)含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且... -
烤肉店鸭肉变牛肉 黑心餐馆得意自认骗倒全世界可笑至极
04-22如今,商家挂羊头卖狗肉的情况比比皆是,近日新闻曝光一家知名自助烤肉店鸭肉变牛肉,网友吐槽还能好好吃饭吗?商家的食品安全和诚信运营已经成为可望不可即的要求了吗?知名烤肉店鸭肉变牛肉,店员瞒天过海得意洋洋自认为骗过了... -
鸭肉能与枸杞一起炖吗 两者可同食
11-27枸杞鸭的做法材料:嫩鸭1只,枸杞20克,黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量。做法:1、将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即... -
如何挑选鸭肉
04-29在日常生活中购买食物是再平常不过的事情了,但是有些人如果缺少生活经验买回来的食物可能不是特别的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什么样的鸭肉好也是很多人都不太清楚的,下面一起看一下吧。1、选购鸭肉时先观色鸭... -
鸭肉的营养价值是什么呢
04-29日常生活当中我们常吃的肉类,有鸡肉和鸭肉,鸭肉当中含有了很多的B族维生素,不仅能够补充身体内所需要的蛋白质和营养物质,还能够有效的去抵抗脚气病,治疗,炎症等等,那么除了以上提到的营养价值之外,下面就由小编给大家详细的... -
孕妇可以吃鸭肉吗
11-04鸭肉鸭是主要家禽之一。鸭喜合群,胆怯。母鸭好叫,公鸭则嘶哑,无飞翔力,善游泳,主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。鸭肉是鸭科动物家鸭的肉。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言鸡鸭鱼肉四大荤,鸭肉蛋白... -
鸭肉怎么吃好?鸭肉滋阴清热食疗法
04-30鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,以及炒鸭肝、扒鸭掌等,吃法不一。鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。鸭肉怎么吃好?鸭肉滋阴清热食疗法鸭肉滋阴清热食疗法《我的前半生... -
吃鸭肉有什么好处?
11-20鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭... -
怎样鉴别假冒羊肉卷?猪肉和鸭肉仿冒羊肉的特征
04-29你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对... -
中老年人多吃鸭 食补抗衰老
11-26专家说,老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当,对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等,都不太适合老年人,这些做法中加了大量的油,这是因为,鸭肉的脂肪含量少,要想做得香,在烹调时就要加入较多的... -
鸭肉的功效与作用
11-14鸭肉性味:性寒,味甘咸。营养成分:蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素B2,E,烟碱酸等。功效:鸭肉富含维生素B2,对人体新陈代谢及神经,心脏,消化和视觉的维护都有良好的作用;维生素E能帮助人体清除多余自由基,抗衰老。鸭肉中的脂肪化学成分近似... -
五味鸭的做法大全
11-04原料:鸭子半只,洋葱30克,姜20克,八角1粒,花椒几粒,生抽100克,米酒100克,醋50克,红糖50克,清水4碗(800克)做法:1:锅子烧开水,放入几粒八角,将鸭子放入焯水5分钟。2:将鸭子取出,洗净,擦干水份。3:锅子烧热,放少许油,将鸭子煎至表面金黄色。(鸭... -
鸡肉和鸭肉哪个更滋补男人身体
05-21鸡肉和鸭肉是我们常吃的肉类,鸡肉的功效很多,鸭肉的营养价值很高,那么男人吃鸡肉好还是吃鸭肉好?中医认为鸡的功能温中、益气、补虚,故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。但从中医的辨证... -
日本现坚强鸭 鸭肉有哪些营养价值和功效
11-01据日本《产经新闻》10月30日报道,日本兵库县伊丹市的一处公园内,28日出现一只头部带箭的鸭子。相关人员在29日花了大约5小时才将其抓住,带到动物医院进行治疗。据悉,29日上午9时,伊丹市有关人员开始捕捉这只鸭子,但直到下午...