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青菜用油炒会引发脂肪肝吗
11-13近年来,脂肪肝在青壮年中发病率快速上升,尤以酒精性脂肪肝、饮食结构导致的脂肪肝多见。高志良说,曾有一个患者吃素三年,一点肉都不沾,结果还是发展为重度脂肪肝。经仔细询问其饮食习惯,他发现,这名病人喜欢吃猪油炒菜,不吃肉... -
用油单一也是错?炒菜用油你错了吗?
04-30用油单一也是错?炒菜用油你错了吗?老话常说油多不坏菜。人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,不吃、少... -
关于烹调用油 怎么吃才健康
11-15烹调时用的油脂分动物性和植物性两种。我国居民经常消费的动物性油脂有猪油、牛油或羊油等,经常食用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油,近年来又有玉米油、橄榄油、葵花籽油等。从营养学的角度来看,烹调油对... -
烹调用油不要用得太多啦!
04-30烹调用油不要用得太多啦!烹调用油不要用得太多啦!巧妇难做无米之炊,同样,没有烹调油再巧的主妇也做不出美味的菜肴。烹调油是我们日常饮食生活中不可缺少的食物之一。经烹调油烹制的食物不仅由生变熟,改善口味,还能促进食欲... -
孕妇孕期科学用油小常识
11-21不少准妈妈都对于孕产期膳食营养方面的知识非常关注,特别是大家都不太了解的食用油方面。专家告诉我们,孕产妇在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议准妈妈们食用... -
记者暗访路边摊小吃:煎炸用油使用达1个月以上
11-20肮脏的路边摊上,五毛一串儿的麻辣烫,一元钱一块的西瓜,三元钱一份的铁板鱿鱼……在看似便宜的背后,却暗藏着食品卫生安全的大事。尽管很多人都知道,路边摊不卫生,但是很多路边摊便宜又美味,很多人拒绝不了美食的... -
几招帮你解决用油的困惑
04-29几招帮你解决用油的困惑几招帮你解决用油的困惑用油是做菜的第一步,用对油则是守住健康的第一关。但油的种类繁多,广告五花八门,关于如何吃油的说法也不一,这些都让消费者无所适从。弄清楚这4个问题,用油的困惑便可迎刃而... -
选厨房用油 应依低温中温高温等不同烹调方式来预备
04-29市面上所谓的好油,并不是说愈贵愈好,而是家用油尽量不要只使用同一瓶,至少依低温、中温、高温等不同烹调方式来预备三款油品。因为每种油营养素不同、发烟点也不一样,比方说把高价位的初榨冷压橄榄油用在煎炸上,那就失去了... -
油性皮肤能用油类护肤品吗
11-19油性皮肤能用油类护肤品吗?即便是油性肌其实也能用护肤油、精华油等,因为油类护肤品大多都能起到水油平衡的作用,所以在挑选油类护肤品的同时,只需要注意成分表里有没有令自己不舒服的过敏成分就可以了。不要以为纯天然的... -
动车是用电还是用油:可电也可用油(电动速度更快)
09-13现如今我国的动车分为两种,第一种是使用柴油作为燃料驱动行驶的动车。第二种是使用普通的电作为行驶的能源的动车。随着时代在不断发展,我国动车驱动技术越来越完善,传统的柴油驱动动车逐渐被淘汰。现在穿梭在我国大部分... -
家庭用油常见的四大误区
11-18误区1:油温太高了在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,专家提醒,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过... -
做菜用油易犯9个错误
11-06老话常说油多不坏菜。人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害,吃... -
油多危害大 炒菜用油的9大误区
11-06老话常说油多不坏菜。人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害,吃... -
最易致癌的四种用油习惯
11-16油是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。坏习惯1:高温炒菜很多人习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,... -
炒菜用油避免四大伤身误区
11-21编辑推荐:夏季哪些水果吃出女人红润气色现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的甚至一种油吃遍天下,这里,我们建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽量避免进入四大误区。误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯... -
用油不当易致癌
11-12误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒... -
哪些生活用油习惯容易致癌
11-13人们每天都会接触油,所以它的用法、用量是否科学对于人体的健康非常重要。有专家指出,不当的用油方式经过日积月累,很有可能会诱发癌症。1、高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法... -
健康用油每人每天吃油不超25克
11-24【本站讯】按照我国2005年推出的食用油新标准,按品质可以分为一级、二级、三级等。一级是品质最高的食用油,新鲜而纯净,游离脂肪酸、过氧化物和毒素的含量极少。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说。每人... -
不良用油习惯竟引发癌症?
04-29不良用油习惯竟引发癌症?对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪... -
炒菜用油的9大误区
11-05误区1:油温太高了在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,专家提醒,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过...