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儿童菜谱:麻辣什锦炒饭
11-14第一步:煮米饭,利用煮米饭的时间我们准备配菜,香菇、麻辣腊、青椒切成粒!第二步:鸡蛋一个炒散;第三步:开炒,锅里放油,葱花爆香,倒入香菇和腊肠一起翻炒一会,再加鸡蛋碎和适量盐翻炒,倒入准备好的米饭继续翻炒;材料都炒拌外匀以... -
冬季男人进补菜谱 男人饮食进补大全
11-23冬季男人饮食进补大全:鱼翅翅与力量:鱼翅这种食品,可说中外闻名。当今鲨鱼热,甚么鲨鱼软骨、鲨鱼丸(其实正式名称为角鲨烯),大行其道。鲨鱼的食疗功效,自古已有记载。不过,说它能医百病,却似乎有点夸张。中国早有食用鲨鱼的历史... -
腐竹的食疗功效和菜谱推荐
11-26腐竹简介腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹色泽黄白,油... -
春节家宴菜谱
11-11春节家宴菜谱家宴设计首先应从选料开始,众所周知,巧妇难为无米之炊,没有好的原料是做不出好的菜肴的,所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料,接下来是配菜,因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的... -
年菜菜谱之万福安康:万福卷的做法详解
11-23万福安康:万福卷的做法材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒做法:1、材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、将... -
春节家宴菜谱 糖醋鲤鱼的做法
11-11济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱的记载。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇。在制法上更加完美,先经油锅炸熟,再用... -
春节家宴菜谱之香橙烤鸭胸的做法详解
11-23香橙烤鸭胸的做法:材料:鸭胸1块、橙子1个、柠檬1个自制烤肉酱:2汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱、1汤匙料酒、3汤匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳(南乳)、蜂蜜、盐、五香粉、姜末做法:1、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后... -
春季养生菜谱:春季养生菜谱新鲜出炉
11-11菜肴一、青衣素心主料:白菜4片、金针菇100g配料:芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g调料:滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g制作过程:1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金... -
斑兰叶炸鸡翅的做法
11-26配料:鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;蜂蜜汁90毫升;红甜汁30毫升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30毫升;油60毫升;香油3毫升;斑蓝叶(包裹用)24个;油(炸)150毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。操作:1、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁... -
春节家宴菜谱 鸿运聚宝盆川汁烧虾球
11-11材料:中等大小的鲜虾500克郫县豆瓣酱(剁碎)1大匙、番茄酱1大匙、酱油1小匙、姜末5克、蒜末5克、葱末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少许、淀粉1小匙、水淀粉(淀粉加少量水调成稀糊)1小匙、糖1/2小匙、油做法:1、鲜虾去头、去壳... -
玉米拌豆腐搭配合理更营养
11-26最近,德国一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高。在持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5-10倍,还含有7种... -
夏季男人的高效壮阳菜谱
11-25农家烧甲鱼原料:洞庭湖甲鱼1只(重约1500克)。调料:猪油、蒜仔60克、大葱20克、姜粒30克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。做法:1、甲鱼宰杀去皮剁成稍大块,洗净备用... -
告诉您几个家庭治疗肾炎的小菜谱
11-18大家都知道,食疗的方法对于治疗疾病是最健康的一种方式。对于急性肾盂肾炎患者也是如此。除了医生开的药物之外,一定要有一个健康科学的饮食。下面就一起去了解一下急性肾盂肾炎患者在饮食在要如何做才能有护肾的效果。... -
年菜菜谱之团团圆圆—吉祥黄金球的做法详解
11-23吉祥黄金球的做法原料:鸡翅根配料:糖水菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、姜片调料:盐、胡椒粉、鸡精、番茄酱、糖、料酒、绵白糖装饰:黄瓜、柠檬、胡萝卜做法:1、原料图如上。2、鸡翅根最上切一圈。3、肉连皮往下翻成为一个球球形... -
三大经典川菜菜谱推荐
11-10川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以味闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的... -
菜谱大全之客家酿苦瓜
11-20客家酿苦瓜属于客家菜谱,主要原料是苦瓜、鸡肉;工艺是蒸,制作简单。在此,小编教您客家酿苦瓜怎么做,怎么做客家酿苦瓜才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学,您一定可以学会哦。客家酿苦瓜的原料:苦瓜客家酿苦瓜的配料... -
黑芝麻红豆粥的简单做法
11-26黑芝麻红豆粥做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大... -
家庭自制:迷迭香红酒烤翅
11-26做法:1、将鸡翅清洗干净,用厨房纸擦干水分;2、在鸡翅上划上花刀,将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入,然后用手给鸡翅按摩,使其充分吸收调料。3、装入保鲜盒,放冰箱里冷藏3小时以上,最好是放入冰... -
儿童膳食的最佳搭配菜谱
11-18营养均衡的基本要求1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化。2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。4、调配得当:膳食搭配合理。儿童膳食的最佳... -
美人虾菜谱:香辣虾的做法
11-25下面介绍一款虾美人美食——香辣虾的做法,简单易学是没得说,主要是好吃美味,保证你做过第一次还想再来一次哦。材料:淡水虾若干,干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。香辣虾的做法:1、把虾...