热门排序
-
专家教您鉴别中药的真伪
11-26下面介绍几种宜掺假的中药的鉴别方法通心草:通体是白色,比棉花还轻。造假者将淀粉、铅等加进去,渗到药里,一公斤能变成几公斤。金银花:造假者往往趁金银花潮的时候,在里面加淀粉等以增加重量。天麻:造假者用土豆做成天麻。山... -
小心!海霸王食品掺假被罚40多万 牛肉丸中不见牛肉
05-10冬天火锅盛行,火锅料自然必不可少,其中撒尿牛肉丸和鲜虾脆是很多食客的最爱,但是,如果你钟爱海霸王的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆,就会吃到不含牛肉的牛肉丸了。造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月,成都市食... -
FDA警告诺华工厂掺假 涉事药品不供应中国市场
10-31近日,世界三大药企之一的诺华公司(NovartisAG)被曝制造工厂存在违规行为。路透社报道称,美国食品药品监督管理局(FDA)警告称,去年在诺华位于印度的两家药物制造工厂发现其制造规范中存在着违规行为。这次检查中,FDA对去年该公... -
如何识别掺假的食用油?鉴别掺假食用油的方法
04-29现在一些油商为了谋取利益,用一些质量差的油来蒙骗消费者,如果这些掺假油长时间被人们食用,对身体会有很多危害的,那么,消费者该怎么辨别这些掺假油呢?如何识别掺假的食用油?鉴别掺假食用油的方法随着生活水平的提高,人们对于... -
如何鉴别掺假蜂蜜?蜂蜜掺假怎么辨别
04-29蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有... -
研究者找到牛乳掺假检测新办法 可保乳品安全
11-24记者27日从中国科协科技期刊与媒体见面会上获悉,由浙江工商大学食品质量与安全系教授韩剑众的课题小组完成这一最新成果,刊登在最近出版的《农业工程学报》上。据了解,常见的牛乳掺假掺杂有掺水、掺食盐、掺尿素、掺复原... -
当心这10种食物可能掺假
10-311.橄榄油通过各种研究的发现,掺假最严重的油脂是橄榄油,经常见到的一些假冒油品包括:玉米油、花生油、大豆油等。鉴别方法:选择橄榄油有四个要点:一是酸性值,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准特级初榨四个字;三看产地... -
日常6种最常见的掺假食物
11-15美国《预防》杂志最新载文指出,《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现,为降低成本,一些食品制造商减少主料,以次充好,该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结,披露了6种最常见的掺假食物。为此,本报记... -
中药材被爆染色掺假:千金药业被罚5.7万
10-28随着社会的发展,中药材的运用越来越广。因此不少商家谋取利益,在中药材上面染色掺假来谋取暴利。似乎中药材染色掺假成为潜规则,专家表示染色掺假十分常见,结束乱象还需努力。181批次中药材被曝染色掺假国家食药监总局近... -
食品安全 瑞典宜家餐厅产品再次遭遇掺假事件
11-10瑞典当地媒体每日新闻6日报道,有一万吨鹿肉宽粉条存放在宜家中央仓库,其他分店餐厅也停止销售该类食物,同时宜家将从所有分店撤回17600盒鹿肉宽粉条。原因是三月底在比利时官方机构发现由瑞典食品公司谷纳?达夫格(GunnarDa... -
央视3.15晚会曝周大生黄金掺假千足金不达标
04-29央视3.15晚会曝光黄金行业乱象,所谓的千足金,很多都没达标,而是添加了另一种元素,叫做铱。铱在化学元素周期表当中与黄金紧挨着,它的密度与黄金非常地相似,但它的价格是黄金的五到十分之一。有的厂家就把这个铱掺杂到黄金当... -
现有技术及监管手段有限 掺假大米堂皇摆上餐桌
11-21用河南大米掺加部分湖北仙桃大米,经过简单加工再重新包装,这些大米摇身一变全是“正宗”仙桃大米了。这是央视22日播出节目“东莞掺假大米流向广东全省”中所曝光的一些粮食加工企业的“变戏法”,该调查还揭示“米厂... -
商家自曝售卖掺假羊肉 直接标明有羊有鸭
11-09网上售卖假羊肉卷商家的截屏网上售卖假羊肉卷商家的截屏。制图/高岳调查动机近日,问题羊肉卷引发公众对食品安全问题的新一轮关注,围绕羊肉卷又引出了混合肉话题。曝光之后,严打之下,混合羊肉是否销声匿迹了呢?特别调查央... -
北京桶装水将重点监测 肉品掺假将受严惩
11-09北京市食品办昨天宣布,从明天起至8月底,将在全市开展为期三个半月的夏季食品安全整治。近期曝光的桶装水、肉品掺假等热点问题也将成为整治的重点。市食品办表示,此次整治,工商、质监等食品安全监管部门将对各环节开展全... -
哈尔滨现黏条羊肉卷 疑似掺假问题重组肉
11-1218日和19日两天,记者分别从南极国际冷鲜城和超市购买了多种包装袋上印有纯天然字样的品牌羊肉卷逐一进行实验。首先,记者将速冻羊肉卷放在室内缓化了一会儿,当肉卷变软后,用手撕扯羊肉时发现,购买的某某盛和某霖羊肉卷均出... -
如何辨别牛奶是否掺假?怎样鉴别新鲜的牛奶
04-29牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复... -
孟买警方查获“地沟奶” 曝印度60%奶制品掺假
11-17本站电据印度媒体报道,孟买警方近日查获了一起非法销售掺有大量阴沟里的污水的地沟奶案件,这一事件引发印度国内对食品安全的高度担忧。详细情况我们来连线环球资讯广播驻印度记者王超。主持人:王超你好!先来为我们介绍下... -
181批次中药材被曝染色掺假 93家企业被通报
10-28中药材是治病的主要药物,然而不少的企业为了更大的利润,不惜在中药材中染色、增重和掺假。下面一起去看看最近抽检不合格的181批次中药材及饮片。181批次中药材被曝染色掺假从国家食药监总局官网获悉,其日前发布了中药材... -
海霸王食品掺假 你还敢吃吗
10-29喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了!如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆,你就要警惕其是否是假货了。造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月,成都市食品药品... -
中国整治肉类掺假售假 责令254家企业整改
11-05中国网1月16日讯(记者张艳玲)国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良今日表示,国家食品药品监督管理总局集中整治肉类产品掺假售假违法违规行为,在全国范围内部署开展打击假牛羊肉违法犯罪行为和加强肉及肉...