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WHO列“中式咸鱼”为一级致癌物 竟与3大癌有关
05-22WHO列“中式咸鱼”为一级致癌物,最近世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)公布了最新一批致癌物清单。其中,多地国人喜爱的“重口味”下饭菜咸鱼竟然被列入一级致癌物,还已被证实和3大癌症的高发有关。这到底是怎么回事呢?世... -
助孕食谱 香煎咸鱼的做法
10-28香煎咸鱼做法1.准备食材:咸鱼200克、油10克2.步骤1:先将咸鱼用清水浸泡到软,然后捞出咸鱼沥干水分。3.步骤2:锅烧热,倒入油,将沥干的咸鱼用小火慢煎。4.步骤3:先将咸鱼的一面煎到金黄色,再翻过另外一面接着煎。5.步骤4:把咸鱼... -
中式咸鱼等115种物质也致癌 食物这样吃能防癌
11-01世界卫生组织(WHO)近日发布研究报告称,除了加工肉制品和红肉外,其他115种物质也可以致癌。包括加工肉制品在内,世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种,给外界提供参考。这些致癌物包括:吸食烟草、饮酒、室内煤... -
刘蓓和吴秀波关系如何 吴秀波险饿死靠刘蓓支助咸鱼大翻身
05-25说到刘蓓和吴秀波的关系,在圈内可是非常好的,只是大家看到这里就有些疑惑了,两人不是没有什么合作吗,在圈内也没有什么接触的机会,怎么就认识了呢,那么两人到底关系如何呢,今天就让我们来扒一下吧。其实两人居然还是发小,所以... -
常吃咸鱼易致鼻咽癌
11-12鼻咽癌主要是由于精神和情绪的变化,情志不舒,使内脏虚损,正气不足,不能适应外界气候、环境的变迁,或因病毒、烟雾的吸入、饮食不调、鼻咽疾病(包括鼻咽部位残余腺感染、粘膜糜烂、粘膜溃疡、鼻咽增生结节)等所引起。常吃咸鱼... -
腌制食物与癌症关系
11-23我国居民吃酸菜的习惯历史久远,特别是北方寒冷、少雨的地区,过去新鲜绿菜不多,相当长的时间靠吃腌酸菜度日,吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而,从太行山区预防食管癌的普查中发现,吃酸菜与食管癌的发生有关,也有人调查... -
吃太咸胃病常相伴
11-26与日常饮食较为清淡的人相比,吃盐多的人患胃病的几率要高70%以上;每月吃咸鱼或咸肉类食品两次以上的人,与不吃的人相比,患胃病的几率要高出一倍。盐是人类不可缺少的物质。但若是长期食用高盐食品,不但可以诱发心血管疾病... -
炎热夏日慎食咸鱼
11-21许多人喜欢吃咸鱼,认为咸鱼开胃、好下饭,尤其在热天时节,吃肉太腻转口味时更爱用咸鱼伴食,所以有所谓咸鱼贵过鸡之说。咸鱼通常有霉香与实肉两味。霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,待其变质、发胀后再加盐腌制七八天,晒干... -
常吃咸鱼会导致鼻咽癌吗
11-12常吃咸鱼易致鼻咽癌?不管你信不信,研究已经发现,常吃腌制的食品容易导致鼻咽癌。具体什么原因呢?由于鼻咽癌的早期症状不明显,因此很多情况下发现已经就是中晚期了,那么我们该如何预防鼻咽癌,不让自己成为鼻咽癌的俘虏呢?鼻咽... -
官方版致癌物清单发布 咸鱼为一类致癌物
05-22咸鱼是广受欢迎的“重口味”家常菜,不过在近日,国家食品药品监督管理局发布官方版“致癌物”完整清单,咸鱼为一类致癌物。国内已有研究表明,吃咸鱼与鼻咽癌、食道癌、胃癌发病有关,年龄越小,食用的量越大,频率越高,患上述癌症... -
夏日吃咸鱼谨防中毒
11-21咸鱼通常有霉香与实肉两味。霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,待其变质、发胀后再加盐腌制七八天,晒干后使其产生一种奇特的香味,故其肉质松软,咸中带香;而实肉咸鱼则无须发酵,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实、成片,咸而鲜... -
酒+腊肉+咸鱼 最易伤肝!
11-25白酒黄酒温着喝果盘西瓜必须吃常言道:"无酒不成席",亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身体又受不了,此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢?适量饮酒,有助健康,但一次喝得过多,短时间内摄入大量酒精... -
爱吃咸鱼会引发鼻咽癌
11-11鼻咽癌是一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤,我国的的广东、广西、福建、湖南等地为鼻咽癌的高发区。其中,广东和香港是在全世界范围内鼻咽癌发生最多的地区。据相关研究显示,这可能与当地人有吃咸鱼的习惯有关,常吃咸鱼可增加... -
咸鱼和鼻咽癌有什么关系
11-12美国科学促进协会的与会者在一次会议期间明确提出,咸鱼和鼻咽癌有很大关系。香港生物化学家从咸鱼里分离出亚硝胺成分。而据现代科学研究,亚硝胺已被证明是严重的致癌物,烂咸鱼中的致癌物亚硝胺是在用盐腌制晒干的过程以... -
日常生活中致癌的因素有哪些
11-10可能致癌的食物有:咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、... -
喜欢吃咸鱼患鼻咽癌风险高出七倍
11-05喜欢吃咸鱼的人患鼻咽癌风险高两到七倍鼻咽癌好发于中年人,50岁左右是最高发的年龄。其次,鼻咽癌的发生与多种因素相关,是基因、环境、饮食习惯等多种因素交互作用的结果。鼻咽癌常见于家族聚集现象。海南有一家族,两代一... -
常吃咸鱼易引发鼻咽癌
11-08鼻咽癌是一种发生在呼吸道的恶性肿瘤,发现的时候往往就是中晚期了。我国鼻咽癌的高发区域往往发生在两广等沿海地区,据研究,跟两广地区爱吃咸鱼有关。咸鱼,特别是霉变的咸鱼,是目前确定的可以引发鼻咽癌的主要饮食因素。和... -
咸鱼头菜干汤能明目吗
11-11菜名:咸鱼头菜干汤主料:咸鱼头8两(约320克),白菜干3/2两(约60克),实板豆腐4件,姜1片,油1汤匙。做法:1、白菜干用清水浸软,约需1小时,洗净榨干水,切短段。2、实板豆腐放入滚水中,煮3分钟,取出洗一下。3、咸鱼头切开边,去鳃洗净,抹干水。4... -
孕妇能吃咸鱼吗
11-19广东人尤其喜欢吃咸鱼,不但成人爱吃,不少母亲还常用以作为婴幼儿的辅食。咸鱼粥的奇香确实唤起了宝宝的食欲,殊不知,在这不知不觉和奇香之中,会给孩子留下可伯的后患。孕妇能吃咸鱼吗?经食品检验测定,咸鱼体内含有大量二甲基... -
常吃咸鱼,可诱发鼻咽癌
11-22鼻咽癌是一种发生率很低的癌症,但是,却偏爱我国华南地区的人们,比如广东、广西。鼻咽癌在我国属于高发病,占全身恶性肿瘤30.97%,占头颈肿瘤78.08%,占上呼吸道肿瘤的92.99%。鼻咽癌的致病原因,现在仍然不明确,但是有学者提出咸...