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主料：鲜荷叶半张，糯米200克。
辅料：清水适量，白糖少许。
做法：
（1）将荷叶洗净切碎（或用干荷叶水煎取汁）备用。
（2）在沙锅里加水，将淘洗干净的糯米与碎荷叶同煮，熟后加糖调匀即可。
用法：每日早、晚空腹食用。
作用：此食疗偏方具有清热祛暑的功效，适于预防中暑及暑天纳差者食用。
食材功效
糯米：昧甘，性温。有补中益气、健脾暖胃、缩小便的功效。可用于治疗胃寒痛、夜尿多、消渴、自汗、小便频数等症。
荷叶：味苦、涩，性平。有清暑利湿、升阳止血的功效。可用于治疗暑湿泄泻、眩晕、头痛、吐血衄血、便血崩漏等症。