肝硬化患者的日常饮食尤为重要，所以患者应该注重饮食的调理。肝硬化是一种严重威胁人们的疾病，在患病期间饮食进补也需要十分注意。所以在平常的护理中也要非常用心，肝硬化患者的饮食调理相当重要。
1.在饮食上首先应当注意的就是避免进食高蛋白的食物，这样就不会使患者肠道内的产氨增加了。一旦患者肠道内的产氨增多，那将给患者的身体带来更为严重的疾病危害，甚至造成其他并发症的发生。
2.专家特别强调，不要给肝硬化患者进食大量动物蛋白类的食物。因为这样的食物除了会造成产氨增多之外，它的代谢产物中还含有很多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝脏发生硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷，给患者的生命安全带来威胁。
3.在肝硬化的失代偿期，病人可以进食少量的食用植物蛋白。这是因为植物蛋白中的芳香氨基酸比较少，而支链氨基酸却很多。支链氨基酸可以有效抵抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断，对患者的身体比较有益。
4.肝硬化病人应当怎样进补?患者家人可以在日常的饮食上，让患者多进食香蕉等水果，这样能够保持大便的通畅，最好是每天1—2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。