您每天需要3份或更多，有一种应该是生的(为了额外的纤维)。每天试着选择一些绿色和黄色蔬菜。记住，这里的许多食物也同时能提供维生素C的需要。
1/8个哈密瓜(大约1坛米长的切片);
2个大的新鲜或干的杏;
半个中等大小的芒果;
1个大油桃或黄桃;
1杯切好的番木瓜果;
半个中等大小的柿子;
1勺罐装不加甜味剂的南瓜;
1/3杯煮好的甜菜头;
3/4杯煮好的椰菜或芜菁甘蓝;
半个中等大小的生胡萝卜或1/3杯煮好的;
半杯煮好的羽衣甘蓝叶;
1又1/2杯菊苣或宽叶莴苣;
1/3杯煮好的羽表甘蓝或芥菜;
8～10片深绿色带叶莴苣;
l杯煮好的芜菁甘蓝;
l杯生菠菜或半杯煮好的;
1/4杯煮好的笋瓜;
1/4个小的甜土豆或山药;
1/3杯煮好的瑞士甜菜。#p#副标题#e#
其他水果和蔬菜
每天至少从下面食物中选择两种食用。
1个苹果;
1个中等大小的香蕉;
2/3杯蓝莓;
2/3杯去核的新鲜浆果;
2/3杯葡萄;
1个中等大小的白桃;
1个中等大小的梨;
1片中等大小的新鲜或不舍甜味剂的罐装菠萝;
6～7个石刁柏嫩茎;
l杯豆芽;
2/3杯球芽甘蓝;
3/4杯青豆;
l杯新鲜的蘑菇;
9个秋葵英;
半杯欧芹;
2/3杯煮好的欧洲萝};
1个中等大小的土豆;
2/3杯西葫芦。