专家介绍说:冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。
妇女在冬季应增加无机盐和维生素的摄入,尤其是钙和铁应有充分的供应。老人和儿童及体质虚弱者或慢性消耗性疾病患者,生理耐寒能力差,寒冷对他们是很大的威胁,尤其需要优质蛋白质。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者应保持合理的比例,三者应分别占13%-15%、25%-35%、60%-70%为宜。
老人冬季宜常吃粗粮、杂粮和薯类。如玉米、荞麦、燕麦、红薯、马铃薯、羊奶、兔肉、动物肝、动物血、豆腐、芝麻酱、红糖、虾米、虾皮以及带色叶菜都适于冬季进食。
对于肥胖的人来说,冬季是减轻体重、控制肥胖的大好时机。此时,肥胖者晚餐应少吃,并安排得清淡一些。由于晚间人体摄入的营养素易转化成脂肪而储存,同时,晚间活动量小,如果晚餐丰盛则易引起血脂升高,并易沉积于血管壁上,为动脉硬化埋下隐患。
对于体质偏弱而无严重疾病的人来说,可以根据自己身体的实际情况,适当选用一些药食两用的食品,如红枣、芡实、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂、饴糖等,再配合营养丰富的食品,就可达到御寒进补的目的。
除此之外,在进补的同时不能忽略了人体本身的生理耐寒力,而一味依赖食物御寒,过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等,可造成和加重心血管病。所以,专家建议:冬天应坚持适当的体育运动,如太极拳、散步、打球等,这样可促进新陈代谢,真正达到食而受益的目的。
冬季来临 适当改变“饮食规律”
摩登盒
人气:2.07W
栏目推荐
- 1甲减怎么避免饮食不规律
- 2冬季养生饮食注意 推荐帮助改变气色的健康饮食
- 3尘肺患者如何饮食 牢记七大饮食规律
- 4饮食规律会变胖吗
- 5冬季饮食养生 冬季进补当心五大误区
- 6饮食不规律是什么意思 饮食不规律的意思
- 7六种饮食习惯来改变健康性格
- 8饮食不规律的表现
- 9慢性肾炎的饮食规律有哪些
- 10饮食不规律易得免疫性疾病
- 11三餐饮食规律
- 12冬季饮食 冬季饮食御寒秘方
- 13冬季上火适当吃些凉性食物
- 14饮食无规律易得肾结石吗
- 15适合女性冬季补血的饮食
- 16长期饮食不规律对身体影响
- 17走出夏季饮食误区 食疗要适当
- 18老人冬季可适当吃冷凉食品
- 19适度饮酒加规律运动有益心脏健康
- 20熬夜饮食不规律?熬夜族如何健康饮食